HOFFE3 & HOFFE3 Lite 咖啡機(壺) 常見問題 Q&A
(1). HOFFE3 好茶咖啡壺 泡茶操作介紹
Ans: https://youtu.be/iIixGMsO1xo
(2). 玉媽咪開箱介紹
Ans: 玉媽咪好食生活誌開箱 (HOFFE3 )
玉媽咪開箱馬卡龍咖啡機 (HOFFE3 Lite )
(3). HOFFE3 好茶咖啡壺 狐狸金開箱介紹
Ans: 狐狸金的日常開箱介紹
(4). HOFFE3 & HOFFE3 Lite 所使用的矽膠材質是否含有塑化劑等毒性物質?
Ans: 矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。矽膠有耐高溫的優點，耐溫性從-40℃到220℃、耐熱度可達260℃，可以安心地使用於烹飪，也成為許多烘焙器具的新選擇。
Ans: 熱水杯是採取直接注水即開始滴漏的方式，因此注水時建議"快速"加到水杯上緣凹槽處即可。不必過於小心，慢慢注水，以免倒入過多的水量。如果喜歡較為濃郁的人，也可以適度減少水量或是提高水溫，都可以達到濃郁風味的效果。喜歡清爽風格的，也可以先在馬克杯內倒入些許熱水(一杯建議20cc左右)，此舉可以拉高咖啡的層次感，風味更加細緻。
Ans: 如果要使用自己購買的茶葉，一般我們會建議沖泡的茶葉克數約在5-8g左右(依個人喜好而定)，高水溫(98度)直接沖泡，浸置時間7-10分鐘皆可。因為茶葉本身在第一次沖泡時已經吸飽水，所以如果要再回沖，記得要減少水量約8-9成即可，下水杯比較不會溢出。
因為每個人喜好不同，如果喜歡口感濃郁的人，除了以較高水溫沖泡或是浸置較久的時間(建議超過10分鐘)以外，也可以將茶葉做適度的壓碎，讓它的接觸面積增加，提高萃取率;或是在浸置的時候，對茶葉適度攪拌，都是可行的方式。浸置完畢拿起濾杯時，可以斜置在水杯上緣，讓茶湯徹底滴漏乾淨以後再拿起。
(7). 沖泡咖啡時該注意的事項
Ans: 如果要使用自己購買的咖啡豆，一般我們會建議沖泡的咖啡克數約在16-18g左右，研磨中等粗細(即手沖咖啡的粗細程度，一般小飛鷹.小飛馬約是刻度4.0-4.5)，高水溫直接沖泡，待水杯滴漏完畢即可享用。自行研磨時須注意磨豆機的研磨品質，切勿產生過多的細粉，以免阻塞濾網，造成過度萃取。
(8). 關於金屬濾網使用時該注意的事項
Ans: HOFFE III 所使用的金屬濾網是經過獨家專利設計的特殊濾網，可以過濾掉咖啡細粉及茶葉渣，給您乾淨無雜質的咖啡(茶湯)，因為咖啡本身具有油脂，當溫度降低以後容易凝固在濾網的網目上造成阻塞，因此建議沖泡完畢以後儘早沖洗(請參考下方動畫)。
沖洗時濾杯先倒置，讓水從濾網外部沖洗。再正放濾杯，一隻手托住濾杯下方，使其淹水，另一隻手刷洗濾杯內部。這樣反覆幾次即可清潔乾淨。
連續使用1個月左右，可以用小蘇打加熱水浸泡或是用去油洗潔劑刷洗，做較為徹底的清潔，這樣即可長保濾網的使用壽命。
(9). 熱水杯墊片拆裝示範
Ans: 熱水杯只是裝熱水而已，使用完可以清甩幾下(留在裡面的殘餘剩水即會被甩出)自然風乾即可，一般狀況下並不建議時常拆裝，徒增困擾。如若真有需要，拆裝墊片也十分簡單，可以參考影片說明，嘗試幾次即可輕鬆上手喔!!(裝上墊片前建議沾濕水杯內部，保持濕滑更容易推壓墊片)
(10). 熱水杯的墊片內殘留少部分的水
Ans: 熱水杯內的兩個墊片之間有時在使用完以後會殘留少部分的水，我們可以用單手握住水杯做上下輕甩的動作，水即可輕易甩出，再自然風乾即可。
(11). 金屬濾網如何拆卸?
Ans: HOFFE建議沖泡完咖啡以後盡快沖洗濾網(因為咖啡豆含油脂，當濾杯內溫度降低，容易凝固卡住濾網)，若是每天使用，1個月做較為徹底的清潔，這樣就可常保濾網如新。但若是濾網阻塞嚴重，也是可以輕鬆更換的，讓我們看看影片示範吧!!
(12). 注意水杯接觸斷面不要太潮濕
Ans: 這種狀況不常發生，但是還是注意一下。如圖所示，熱水杯底部跟濾杯上緣接觸的斷面，在沖泡時注意不要有水漬，因為細小縫隙容易被水填滿(毛細現象)進而產生氣密效應，當中間層呈現密閉時，上面水杯的水就會下不來。解決方式也很簡單，把水杯稍微拿起(破除氣密效應)，再放回即可順利流水。
Ans: HOFFE III 使用的是高溫全瓷，經過1300度最高溫度的淬鍊，表面已經完全鋼化。吸附味道的機會並不大(因為還有濾網周圍的矽膠)，只要清洗乾淨，殘留味道的問題並不需要太過擔心。如果真的希望完全沒有其他味道，將來可以在官網直接購買濾杯配件，專門泡其中一種飲品，就可以徹底解決這個問題了!!
(14). HOFFE3 杯套離杯緣有點太近...嘴巴會去碰到杯套... 杯套適合一起跟杯子一起洗嗎?
Ans: 杯套距離杯口邊緣較近是刻意的設計，因為在這樣的配置下，人們為了避免嘴巴碰到杯套，會下意識的以傾斜角度較大的方式飲用咖啡，這樣一來，嘴巴並沒有辦法完全"涵蓋"住杯子，造成喝咖啡時會有些許空氣進入。這樣的方式~就是為了模擬杯測時的"啜吸"效果，當咖啡進入嘴巴的同時，混合少許空氣之後，咖啡香氣容易在口腔內擴散，達到香氣與味覺同時並行的享受，這是我設計的原意。而杯套本身是經過防水處理的，所以一起清洗沒有問題的!!
(15). 注水到水杯凹槽處，請位凹槽處指的是哪裡?
"凹槽"即如下圖所示。
(16). HOFFE3 & HOFFE3 Lite 濾杯內的殘渣該如何清除?
(17). HOFFE3 & HOFFE3 Lite 濾杯內的金屬濾網如果在潮濕的情況下裝上，
似乎會慢慢滑上來?
🙋🙋還有其他的問題嗎?
如果這裡的解答仍無法滿足您的需求，歡迎聯繫HOFFE，我會盡力為您解決問題的!!😀😀
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