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HOFFE3 & HOFFE3 Lite 咖啡機(壺) 常見問題 Q&A

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  常見問題 Q&A: -------------------------------------------- (1). HOFFE3 好茶咖啡壺 泡茶 操作介紹 Ans:   https://youtu.be/iIixGMsO1xo (2). 玉媽咪開箱介紹 Ans:    玉媽咪好食生活誌開箱  ( HOFFE3   )           玉媽咪開箱馬卡龍咖啡機  ( HOFFE3 Lite   ) (3). HOFFE3 好茶咖啡壺 狐狸金開箱介紹 Ans:    狐狸金的日常開箱介紹 (4). HOFFE3 & HOFFE3 Lite 所使用的矽膠材質是否含有塑化劑等毒性物質? Ans:   矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。 矽膠有耐高溫的優點， 耐溫性從-40℃到220℃、耐熱度可達260℃，可以安心地使用於烹飪，也成為許多烘焙器具的新選擇。 網路原文出處 (5). HOFFE3 & HOFFE3 Lite 注水注意事項 Ans:  熱水杯是採取直接注水即開始滴漏的方式，因此注水時建議" 快速 "加到水杯上緣凹槽處即可。不必過於小心，慢慢注水，以免倒入過多的水量。如果喜歡較為濃郁的人，也可以適度減少水量或是提高水溫，都可以達到濃郁風味的效果。喜歡清爽風格的，也可以先在馬克杯內倒入些許熱水(一杯建議20cc左右)，此舉可以拉高咖啡的層次感，風味更加細緻。 (6).  HOFFE3  沖泡浸置茶葉時該注意的事項 Ans:   如果要使用自己購買的茶葉，一般我們會建議沖泡的茶葉克數約在5-8g左右(依個人喜好而定)，高水溫(98度)直接沖泡，浸置時間 7-10分鐘 皆可。因為茶葉本身在第一次沖泡時已經吸飽水，所以如果要再回沖， 記得要減少水量約8-9成即可，下水杯比較不會溢出 。 因為每個人喜好不同，如果喜歡口感濃郁的人，除了以較高水溫沖泡或是浸置較久的時間(建議超過10分鐘)以外，也可以將茶葉做適度的壓碎，讓它的接觸面積增加，提高萃取率;或是在浸置的時候，對茶葉適度攪拌，都是可行的方式。浸置完畢拿起濾杯時，可以斜置在水杯上緣，讓茶湯徹底滴漏乾淨以後再拿起。 (7). 沖泡咖啡時該注意的事項 Ans:   如果要使用自己購買的咖啡豆，一般我們
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HOFFE II 冰熱兩用咖啡機常見問題Q&A

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HOFFE II 常見問題 Q&A: -------------------------------------------- (1). HOFFE II 冰熱兩用咖啡機 操作介紹 Ans: https://youtu.be/kG5IHTwjwGc (2). HOFFE II 熱飲可以沖單杯嗎,建議如何沖煮? Ans: HOFFE II當初設計時就有考慮到容量及沖煮的問題,因此設定是從注水100cc開始到400cc皆可使用,方便自由操作 。一般剛入手時會建議使用咖啡隨行包沖煮,主要原因是咖啡粉的份量及研磨粗度都已經設定完整,十分方便且沖煮風味穩定 。 400cc的熱水(即熱水杯內兩杯圖案虛線處)兌兩包(16*2=32g)的咖啡隨行包 。 200cc的熱水(即熱水杯內單杯圖案虛線處)兌一包(16g)的咖啡隨行包 。 因為使用16g的咖啡粉時粉層會較薄,容易因為直落水造成萃取不均的問題,因此建議選購超值版,裡面有"集粉杯"的配置,可以集中咖啡粉,方便均勻萃取 。 (3). 如果要自行研磨咖啡豆,適合HOFFE II 的顆粒大小是? Ans : 一般來說,HOFFE II是為了替代手沖的繁雜及不穩定性,所以在咖啡顆粒的研磨上也是與手沖咖啡顆粒大小相仿,以小飛鷹小飛馬為例,可以先以3.5~4.0的刻度下去研磨(不同廠牌出產的磨豆機它的刻度表示不會一樣,但是選擇手沖的刻度就不會錯了) 。不過因為每一台磨豆機刀盤的狀況不一樣,所以還是要再進行微調 。 (4). HOFFE II 冰滴咖啡所使用的咖啡包是? Ans: 因為冰滴咖啡所使用的咖啡粉較細,因此使用的是HOFFE冰釀咖啡隨行包,一樣撕開倒入萃取底座即可 。若是要自行研磨,可以從刻度1.5~2.0開始! (5). HOFFE II 的可拆式濾網多久需要更換? Ans: 因為咖啡本身有油漬,只要記得萃取完畢以後盡早清洗乾淨,不鏽鋼金屬濾網是可永久使用的。但是為了顧及有時疏於清洗造成濾網組塞的困擾,所以設計成可拆式。方便消費者可以直接購買替換! (6). HOFFE II 的咖啡風味有何特別之處? Ans: 因為全瓷土富含天然礦物質,在1200度高溫燒製下,瓷器會散發天然的遠紅外線 。熱水及咖啡粉皆在這樣的環境下
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HOFFE ONE 產品常見問題 Q&A:

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HOFFE ONE 常見問題 Q&A: ------------------------------------------------------------------------------ (1). HOFFE ONE 的產品特點及操作介紹 Ans: https://goo.gl/Of4n81 http://goo.gl/xwVFKF http://goo.gl/5qa1tu (2). HOFFE ONE 常見問題說明影片 Ans: http://goo.gl/eE2zZv (3). HOFFE ONE 活動水杯按壓旋轉後怎麼沒水(咖啡)流出? Ans : 活動水杯按壓旋轉以後,熱水會經過中間的活塞,慢慢的流到水杯底層的分水盤, 然後再滴到承載有咖啡粉的底座 。 咖啡粉慢慢吸飽熱水以後,才會向下透過濾網滴出咖啡,這一段時間大概需要約40秒左右! (4). HOFFE ONE  活動水杯按壓旋轉角度需要多大? Ans: 活動水杯按壓旋轉的機制只是為了開啟中間的活塞! HOFFE ONE的水流速率是固定的,這樣的設計就是為了使咖啡的沖泡品質可以趨於一致! 除非旋轉180度,否則活塞是不會彈起的(任意旋轉數圈也不會破壞結構,請放心)! 因為人的身體結構無法一次旋轉180度(這也是當初設計的用意)因此,隨意旋轉放開即可! anyway.....反正就是轉的角度越大,就越沒問題喔~~~~ http://goo.gl/lKDPQr (5). HOFFE ONE 的使用一定要搭配咖啡隨行包嗎? Ans: 咖啡隨行包是專門為HOFFE ONE開發出來的!2者之間的搭配自然是最佳方案之一,但是並不是必須!只要消費者可以使用適當的克數及研磨顆度,一樣可以沖泡出香醇美味的手感咖啡,不必一定要被綁死。 (6). HOFFE ONE 擺在桌面上時,弧形濾網會碰觸到桌面,是正常的嗎? Ans: 因為David 希望HOFFE ONE 在萃取咖啡流出時,可以呈現出一道完美的直線水注,而不是到處亂滴。因此,HOFFE 打破傳統的加工方法,製作出弧形的金屬濾網! 如果希望濾網不要碰觸到桌面,可以將其擺放在杯子上或是將杯蓋反置於桌上,把HOFFE ONE放在杯蓋上,即
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HOFFE 產品使用者的真實經驗分享:

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‎ ◎    2021年3月26日   Wang Patrick 敲碗，手刀夠快，第一時間立馬預購，等了幾個月終於排在第一梯次出貨名單中.想想HOFFE 陪伴我好幾年了，外出旅行一定將HOFFE I放在車上，想喝隨時來一杯 https://user113397.psee.io/3d2kjj ◎    2018年6月20日   Momo Wu 材料是我很喜歡的陶瓷、幾次脫模不順（看到照片一堆破碎的陶瓷，天啊）、設計似乎被盜版、終於慢慢提升良率、出貨。心情也跟著七上八下（是鐵粉來著） https://goo.gl/4dtUFN ◎    2018年5月7日  edlin1981  相信有些小惡魔對於HOFFE咖啡沖煮設備有印象，畢竟這是由01網友David自行開發、設計、測試與不斷修正之下，所監製出來的咖啡沖煮設備。以獨立創業的角度來開創這項產品，實在是很不容易也值得敬佩；畢竟要將原本的工作與收入拋下，轉身投入創業的領域當中，必需要擁有很大的決心與毅力，才有辦法走到今天這一步。這麼熱血的原創產品，當然要開箱介紹與大家分享。 https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5453724 ◎    2018年4月17日  Wang Patrick 覺得心滿意足。 期待已久的HOFFE II 終於到手，打從HOFFE I旅行組讓我隨時隨地都可自由自在享受咖啡，老闆 David對quality的要求甚嚴，隨行包的多樣性，可以享受到不同風味的咖啡，讓我深深上癮 https://goo.gl/v6YCYc ◎    2018年3月24日  L udan's Blod   新增了   21 張相片 『咖啡敗物誌』～ 「Hoffe II」 ─擬手沖咖啡壺再進化！ https://ludansblog.blogspot.tw/2018/03/hoffe-ii.html ◎    2017年8月24日  Kitty Hsieh   新增了   4 張相片和一段影片 新玩具，國人研發HOFFE ONE 手感咖啡機。同事一帶來試用就勸
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